なぜ「酪農未経験者のために」という本を書いたのか？その理由を語ります。
2025-06-21 配信｜川上牧場 酪農データバンク
配信の全文
https://open.spotify.com/episode/28usVQGUwprN7K3duopOdp?si=6EQGo-GfR72jNx6dfZsQhg
こんにちは、川上牧場の川上です。
2024年6月30日、ついに私の初のKindle書籍
『酪農未経験者のために〜牛群検定成績表の読み方編〜』を出版いたします。
この記事では、なぜこの本を書こうと思ったのか、その背景と想い、そして本に込めた「学びの設計」についてお話しします。
はじめに：雨と牛と、日曜日の朝に
日曜日の朝。
島根の空は梅雨らしい曇り空で、牛たちも少しホッとした表情を見せています。
私はいつも通り牛舎での作業をしながら、「なぜ自分はこの本を書いたのか？」を改めてお話します。
「未経験だからこそ、道しるべが必要だ」と気づいた日
私は酪農家に生まれたわけではありません。
小さな頃から牛が好きで、農業大学校へ進学し、酪農ヘルパーを経験し、結婚して川上牧場に婿入りしました。
その中で強く感じたのは、「酪農の世界には“暗黙の了解”が多すぎる」ということでした。
たとえば、
・この作業は当たり前に知ってるよね？
・これは説明しなくても理解してるよね？
といった、**新人にとっては未知の“前提”**が当たり前に存在しています。
ネット検索すると「怖い話」ばかり
「酪農 就職」と検索すると、最初に出てくるのはこんな言葉たちです：
・365日休みなし
・力仕事が大変
・家族経営で閉鎖的な空気
もちろんそれらは一面の事実かもしれません。
でも、それだけが酪農のすべてではない。
むしろ、そこにこそ「誤解を解くヒント」があると思いました。
Noteの連載記事が、Kindle書籍になるまで
私は6年以上にわたり、Noteで「酪農未経験者のために」という記事シリーズを書き続けてきました。
その中では、農業高校生や研修生、新規就農希望者とのやり取りを通じて気づいた「未経験者がつまずくポイント」を丁寧に解説してきました。
今回出版するKindle本は、そのNote記事をベースに再構成し、AIとともに読みやすく整えた「ベスト版」です。
第一弾テーマは「牛群検定成績表」
皆さんは「牛群検定成績表」をご存じでしょうか？
これは毎月行われる牛の“健康診断”のようなもので、
乳量や乳成分、繁殖状況などが詳細に記録されています。
このデータを正しく読むことで、
・牛の健康状態
・妊娠の成功率
・乳量の推移
・経営の安定度 など
を数値的に判断できるようになります。
つまり、感覚ではなく、事実に基づいて酪農を理解する第一歩になるのです。
体験から気づいた「学びのデザイン」
本書では「ただの知識の羅列」ではなく、未経験者が“最初に知るべき視点”を軸に構成しています。
それは、研修生や体験者との対話の中で見えてきた「素朴な疑問」から始まっています。
・なぜこの牛はミルクが出ないの？
・妊娠させたのに、なぜまた交配するの？
・乾乳って何？何のためにするの？
こうした「今さら聞けない」疑問を、対話とデータで丁寧に紐解く構成になっています。
AIの力で、わかりやすさを追求
今回の制作では、AIのサポートも大きな力になりました。
難しい表現は平易に言い換え、言葉の揺れも統一してもらい、
「読んで理解しやすい」本になるよう仕上げています。
これからもシリーズ化していきます
第1弾：牛群検定成績表 編
第2弾：飼料設計と遺伝改良 編（制作中）
第3弾：家畜人工授精と繁殖の基礎 編（企画中）
と、今後もシリーズ化していく予定です。
これらは単なるマニュアルではなく、現場で使える実践知を、未経験者にも届く言葉でまとめていきます。
最後に：牛乳を片手に読んでほしい本です
この本は、酪農未経験者に限らず、
・異業種から農業に興味を持ち始めた方
・職場体験を控えた学生
・酪農の現場に迷いや悩みがある若手
にもぜひ読んでほしい一冊です。
**川上哲也が悩み、気づき、学んできた「知恵の地図」**として、
このKindle本が誰かの一歩になることを願っています。
🌱 ご予約はこちらから！
📖 『酪農未経験者のために〜牛群検定成績表の読み方編〜』
🗓 2024年6月30日 発刊
https://www.amazon.co.jp/dp/B0FBQWGSK6
🐮 お知らせ｜川上牧場の活動にもご注目を！
・Noteメンバーシップ：過去の有料記事も読み放題
https://note.com/kawakamifarm/membership/boards
・FarmEcho（ファームエコー）：酪農業界の課題をAIと一緒に解決
https://note.com/kawakamifarm/n/n787b52334c89
・ミライの牛乳NFTプロジェクト：売上は子供食堂支援などへ
https://note.com/kawakamifarm/n/n2c2f4763349b
読んでくださり、ありがとうございました。
「これから酪農を始めたい」
「今の現場に疑問がある」
「もう一歩、酪農を理解したい」
そんなあなたに、この本が届きますように。
牛乳で乾杯！🍶🐮
https://lit.link/kawakamifarm