牧場に届いた質問
本来子牛が飲む牛乳だと思うのですが、子牛は栄養不足にならないのでしょうか？それとも母牛は品種改良されているため、子牛が飲むよりも大幅に出るようになっているのでしょうか？
配信で答えたこと（要約）
川上さんによると、この手の質問は配信をしているとよく届くそうです。「子牛が飲むものを奪っているのでは」という強い意見もあれば、今回のように子牛が足りているか心配する声もあります。 結論から言うと、乳牛は子牛1頭が必要とする量を大きく超えて牛乳を生産できるように、人間が長い時間をかけて品種改良・選抜してきた動物だと話されています。 ただ川上さんは、この質問に答えたうえで、もう一歩踏み込んで「そもそも人間が食べるために存在している食べ物って何だろう」というところまで一緒に考えていきたいと投げかけます。
2026-09-04の配信「牛乳は本来、子牛のもの？では“人間のもの”と決められた食べ物って何だろう」の記事をもとにまとめたものです。答えは配信時点の経験と意見です。