あなたはいま、どこ？

テーマの名前より、いまの自分に近い段から入るほうが早く着きます。牛乳を飲む人は3段、酪農を志す人は4段。どの段にも、読んだあとの次の一歩を一つだけ置いています。

牛乳を飲む人

1. スーパーで、ふと気になった 牛乳の値段、パックの表示、給食の牛乳とスーパーの牛乳の違い、バターだけ高い理由。買うときに浮かんだ「なぜ？」に、酪農家が答えた回から。
2. 牛のことが、気になってきた 牛は何を考えているのか、なぜつながれているのか、雄の子牛はどうなるのか、暑さに弱いって本当か。牛乳の裏側にいる牛の暮らしを、飼っている本人が話した回から。
3. 買う以外に、応援できることは 牛乳を買う以外にできることはあるのか、酪農はこれからどうなるのか、届いた声にどう答えてきたか。距離を縮める対話の記録から。

酪農を志す人

1. 憧れている。向いているか知りたい やりがいと大変さ、毎日の作業、牧場の日常、研修生が実際に見たこと。憧れのまま来た人に、最初に話してきたことから。
2. 現実を知りたい。お金と、大変さと、やめる話 一頭にかかるお金、資金と補助金、規模と働き方、後継と廃業、制度の話。良いことだけでなく、やめた人の話まで。
3. 準備を始める 就農の始め方、何をどう学ぶか、資格は要るか、研修や体験にどう入るか。決めた人が次に踏む段。
4. 飼っている。飼い始めた 餌、乳房炎、病気、牛舎、子牛、繁殖、改良、AIと省力化。毎日の管理で迷ったときに、現場の判断をそのまま話した回から。