牧場に届いた質問
放牧にての牧草は当然生ですが、干した牧草と生の牧草では牛さんに与える影響に違いがありますか?特にミルクに違いが出るものでしょうか?
配信で答えたこと(要約)
川上さんはまず、生草と干し草では牛にも牛乳にも違いが出る、とはっきり答えます。ただし、そこには大事な前提がありました。 大事なのはバランスや牛の体調を見ながら組み合わせること。むしろ草の種類や刈った時期、保存状態、食べる量、配合飼料との組み合わせのほうが、生か乾燥かより大きな影響を与える場合もあると話します。
2026-09-18の配信「生の牧草と干し草、牛乳は変わる?“草は新鮮なほど良い”ではない理由」の記事をもとにまとめたものです。答えは配信時点の経験と意見です。