牧場に届いた質問
品種改良は受け入れている人がとても多いと思っています。でも、遺伝子組み換え作物には拒否反応が強い方が多いイメージです。不思議ですね。今後の牛の交配による変化や、遺伝子組み換えに望まれることなどを伺えれば嬉しいです。
配信で答えたこと（要約）
質問には、牛はまだ遺伝子組み換えには至っていないらしいこと、鶏では羽が生えない品種や胸肉が大きく取れる改良が進んでいるらしいことも書かれていました。
2026-06-06の配信「🎙️ 品種改良はOKなのに遺伝子組み換えはNG？牛の遺伝改良から考える「食の未来」」の記事をもとにまとめたものです。答えは配信時点の経験と意見です。