リスナーさんの質問！日曜まとめてコメント返し！
2025-08-16 配信｜川上牧場 酪農データバンク
配信の全文
https://open.spotify.com/episode/5wpl0Nouw9o4RhiVuts5JF?si=mnwjlv6FRwSg_eg-Zh7ckQ
おはようございます。出雲市の川上牧場からお届けしております、
毎週恒例・日曜の雑談配信まとめ記事です。
今日は8月17日、日曜日。
天気は快晴。最高気温は32度。
昨日に引き続き暑い一日となりそうですが、朝晩はだいぶ過ごしやすくなってきましたね。
朝の作業を終えて、今日の配信はゆるくいこうと思っております。
内容は「みなさんからいただいた質問やコメントに、一気にお返事していく」という日曜恒例のお楽しみ回。
ぜひ冷たい牛乳を片手に、ゆったりとお読みいただけたら嬉しいです。
本日のメニュー
・川上の「座右の銘」って？
・カリスマ性って自覚あるの？
・妻が発熱！酪農家目線のおすすめの食べ物は？
・耳タグって柄つけてもいいの？
・6次産業化って、川上牧場は目指してるの？
…などなど、今日も盛りだくさんでお届けしていきます！
まずは乾杯！…の前にお知らせです
川上牧場では、ブログや記事アプリ「Note」で【メンバーシップ】を運営しています。
「川上牧場を継続的に応援したい」「一緒に何か面白いことやってみたい！」という方にぴったりのプランです。
🐮 オンライン牧場体験
🐮 実地での酪農体験
🐮 酪農業界の悩みをAI×川上で解決する「Farm Echo」プラン
🐮 子ども食堂への牛乳支援に繋がる「ミライの牛乳」NFT
など、参加方法もさまざまです。
無料モニターも現在募集中なので、ぜひ一度覗いてみてくださいね。
ではあらためて…今日も牛乳で、乾杯！
いただきます。うまい、暑い日こそ、牛乳最高！
https://note.com/kawakamifarm/membership/boards
https://note.com/kawakamifarm/n/n2c2f4763349b
https://note.com/kawakamifarm/n/n787b52334c89
【質問①】座右の銘はありますか？
YouTubeコミュニティに届いた質問から。
「座右の銘」と聞かれると、正直“毎日意識してる”ような言葉はないんですが、幼いころ親からよく言われていたのが：
人の振り見て我が振り直せ
これはずっと頭の中に残っていますね。
「あの人変なことしてるな〜」と思ったら、「自分もああ見えてないか？」と省みるクセが自然と身についている気がします。
もう一つ印象的だったのが、中学の先生から聞いたこの言葉：
一隅を照らせ
世の中で目立っていないこと、人があまり注目していないところを照らす。
日陰にスポットを当てる。
それって酪農も、ある意味“そういう仕事”なのかなと。
表舞台に立つというより、「命の裏側を支えるような仕事」だと思うので、無意識に心に残ってるんでしょうね。
【質問②】カリスマ性、あると思ってますか？
これ、聞かれるとめっちゃ照れますね（笑）
でも、正直「自分にカリスマ性がある」とは思ってません。
ただ、人と違うことをやるのは好きです。
みんなが当たり前にやっていることに対して「本当にそれが正解？」と立ち止まるクセはあるかもしれません。
「疑う力」と「続ける力」は、どこかで“カリスマっぽい”って言われることに繋がってるのかも？とは思います。
でも本当に、カリスマってもっとすごい人がなるものだと思うので（笑）
僕はあくまで「変な酪農家」って立ち位置でやっていきます！
【質問③】妻が発熱…酪農家目線の食べ物は？
妻が熱を出したと仮定して…。
正直、僕は「寝れば治る」派です（笑）
なので、正直“看病メニュー”が得意なわけじゃないんですが…
体調不良時にオススメな食事（川上的）
・うどん・にゅうめん（消化がよくて優しい）
・ホットヨーグルト（腸内環境サポート＋温かいと体にやさしい）
・とろけるチーズのせ卵雑炊（エネルギー＋たんぱく質）
・レモンはちみつ牛乳（殺菌・保湿効果あり）
乳製品は消化器系に不安がある時は注意が必要ですが、回復期には力を発揮します。
ただ一番は、「寝て回復」です！無理させない、これが酪農家的結論（笑）
【質問④】牛の耳タグ、柄とかOKなの？
Qさんからの質問。
牛の耳タグに花柄とかつけてもいいんでしょうか？
答えは、ダメです！…が、裏では遊んでます。
牛の個体識別番号が書かれた「耳標（じひょう）」は、農林水産省のルールで厳しく管理されています。
10桁の個体番号、バーコード、それを入れるためのシンプルなデザインで、**“全国統一規格”**になっています。
ただし、牧場独自の“管理タグ”をつけることは自由なので：
・カラフルな番号タグ
・星やハートのデザイン
・名前や誕生日を書いたり
と、**“遊びタグ”**として可愛くすることは可能です。
実際、うちも名札代わりに裏に牛の名前書いてます！
【質問⑤】6次産業化、目指してますか？
スタンドFMのせいさんからのご質問。
川上牧場では6次産業を目指しているのでしょうか？
答えは、「現時点ではNO」です。
まず「6次産業化」とは、
・1次産業（農業）
・2次産業（加工）
・3次産業（販売・サービス）
これらを農家自らやるスタイルのことです。
もちろんメリットは多くて、
・収益の柱が増える
・自分のブランドで商品を出せる
・消費者との距離が近くなる
などが期待されます。
ただ、僕自身が「売る」ことにそこまで熱量を持ててないというのが正直なところ。
理由はこんな感じ：
・商品クレームに対して心が折れる
・発送・在庫管理が面倒で向いてない
・牛を育てる方が性に合っている
ということで、川上牧場は「1次産業を極める」道を選んでます。
ただし、他者とのコラボで商品化するOEM的な動きは、今後も可能性はあるかなと考えています。
【おまけ】研修生への質問もお待ちしてます！
現在、地元の中学生が川上牧場に酪農体験に来てくれています。
研修生と一緒に収録したトークも順次配信予定なので、そちらもぜひ聴いてみてください！
研修生への質問・応援コメントは、
YouTubeコミュニティでも、スタンドFMでも、X（旧Twitter）でもOKです！
https://stand.fm/episodes/68c0e3c1d8ba15c7330d6691
まとめ：質問は「ギュウギュウ」に詰まってます
日曜日のこの時間、牛乳片手にリスナーさんとのやりとりを振り返ることが、僕にとってもいい“節目”になっています。
「酪農家のリアルな声って、こういうことか」と思ってもらえたら、それだけで発信してる意味があるなと感じます。
またコメントたまったら、一気に消化させてください（笑）
たぶん、来週もやります。
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それでは、今日も元気にいってらっしゃい！
みんな牛乳飲んでね〜。ばいばい！
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