牧場に届いた質問
酪農業界側に課題はないのですか?
配信で答えたこと(要約)
業界自身が変わらないといけないと率直に認めています。昔から変わらない考え方が残る組織の現状に触れ、おかしいと思うことには消費者も声を上げてほしい、若い酪農家は牧場の中だけでなく主要な会議に出て組織や政治を動かしてほしいと呼びかけています。
2025-07-22の配信「消費者×酪農家――ミルク好循環のつくり方」の記事をもとにまとめたものです。答えは配信時点の経験と意見です。
牧場に届いた質問
業界自身が変わらないといけないと率直に認めています。昔から変わらない考え方が残る組織の現状に触れ、おかしいと思うことには消費者も声を上げてほしい、若い酪農家は牧場の中だけでなく主要な会議に出て組織や政治を動かしてほしいと呼びかけています。
2025-07-22の配信「消費者×酪農家――ミルク好循環のつくり方」の記事をもとにまとめたものです。答えは配信時点の経験と意見です。