牧場に届いた質問

生クリーム入り牛乳と『乳脂肪◯%』の牛乳は同じものですか?

配信で答えたこと(要約)

別物です。生クリームを後から足して濃くしたものは『加工乳』で、牛乳とは表示できません。今の『乳脂肪◯%』は生乳そのままに含まれる自然な脂肪量を表しており、中身をごまかしているわけではありません。

2026-03-26の配信「生乳100%と加工乳の違い|知らないと損する牛乳の話」の記事をもとにまとめたものです。答えは配信時点の経験と意見です。

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