牧場に届いた質問
牛の出荷体重のうちお肉と内臓の4割しか売り上げにならないという…これでは筋肉ムキムキなA5等級の牛さんを作るしかないではありませんか。
配信で答えたこと(要約)
この回の配信で答えています。
2026-08-15の配信「「牛は一頭まるごと、どこまで価値になる?」一頭買い・廃用牛・乳製品から考える」の記事をもとにまとめたものです。答えは配信時点の経験と意見です。
牧場に届いた質問
この回の配信で答えています。
2026-08-15の配信「「牛は一頭まるごと、どこまで価値になる?」一頭買い・廃用牛・乳製品から考える」の記事をもとにまとめたものです。答えは配信時点の経験と意見です。