「カルシウム足りてる？“イライラ”と牛乳の意外な関係」

2025-05-06 配信｜川上牧場 酪農データバンク

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「カルシウム足りてる？“イライラ”と牛乳の意外な関係」

こんにちは、川上牧場の川上です。

今日は「カルシウムが足りないとイライラするの？」という、ちょっと気になる質問をきっかけに、牛乳と心の関係について深掘りしてみたいと思います。

■ゴールデンウィーク、ちょっとイライラしてませんでしたか？

5月6日。ゴールデンウィーク最終日。連休の終わりに向けて「なんとなく気分が乗らない」「子どもが騒がしくてつい怒ってしまった」なんて方、いませんか？

実はその“イライラ”、カルシウム不足が一因かもしれません。

■「カルシウム＝骨」だけじゃない、神経と心を支えるミネラル

「カルシウムが足りないとイライラする」──そんな言い回し、聞いたことありますよね。僕自身も親に言われましたし、自分の子どもにもつい言ってしまいそうになります。

でも、これって単なる迷信ではありません。

カルシウムは、実は神経の電気信号のやり取りや、筋肉の収縮、ホルモンの分泌などに深く関わるミネラルです。

特に神経系では、脳から「落ち着け」という信号を出すときにカルシウムが活躍しています。これが不足すると、脳から体への信号伝達がうまくいかず、結果的に情緒不安定になったり、イライラしやすくなったりするわけです。

■セロトニンと眠りの質にも関係

また、カルシウムは「幸せホルモン」と呼ばれるセロトニンの合成にも関わっています。

このセロトニンが不足すると、気分の浮き沈みが激しくなったり、不安感が増したりすることも。さらに、眠りの質にも影響し、不足すると寝つきが悪くなったり、眠りが浅くなったりするとも言われています。

■じゃあ、カルシウムはどうやって取ればいい？

カルシウムをしっかり摂るには、やはり牛乳や乳製品が最強です。

たとえばコップ1杯（200ml）の牛乳には、約200〜300mgのカルシウムが含まれており、これは成人が1日に必要とするカルシウムの約3分の1〜4分の1をまかなえます。

もちろん、豆腐や小魚、小松菜なども良いカルシウム源ですが、体内への吸収率でいえば牛乳は群を抜いています。

その理由は、「カルシウムとリンのバランス」が整っているから。体に入って初めて役立つ栄養素だからこそ、吸収率の高さは大事なポイントです。

■じゃあ牛乳飲めばイライラしなくなるのか？

……と思いきや、僕自身は毎日1リットル牛乳を飲んでいてもイライラします（笑）

先日は、せっかくの休日に映画館で子どもとのんびりしていたところ、事前連絡なしで「牧場体験をしたいんです」という訪問があって、つい「うっ…」と。そう、人間、カルシウムだけじゃ落ち着けないときもあるのです。

でも、カルシウムがしっかり摂れているからこそ、イライラしても切り替えが早くなったような気もします。僕だけでしょうか？（笑）

■心と体にやさしい日々の一杯を

そんなわけで、家族や職場でちょっと気難しい雰囲気になっていたら──

そっと「牛乳いる？」って差し出してみてください。

「カルシウム足りてる？」なんて冗談半分で言うと、時にはパンチが飛んでくるかもしれませんが（笑）、ユーモアと一緒に健康も届けられる、そんな飲み物が牛乳なんです。

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■最後に：あなたの牛乳体験、教えてください！

このGW、どこでどんな乳製品を食べましたか？

観光牧場や動物園に行った方も、ぜひコメントで教えてください！

あなたの牛乳体験が、次の配信のヒントになります。

ぜひNoteのコメントやSNSで感想を聞かせてくださいね。

🍶今日のひとこと

牛乳を飲んで、心も体もやさしくなれる。

そんな連休明けのスタート、悪くないと思いませんか？

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