猛暑、台風、アニマルウェルフェア──揺れる酪農現場から伝えたいこと

2025-05-24 配信｜川上牧場 酪農データバンク

配信の全文

こんにちは、川上牧場の川上です。

今日は、台風の影響が山陰地方にも及び、牛舎は30℃を超える高温多湿の状況です。気温は少し下がってきましたが、牛たちはまだまだ厳しい状態。そんな中でも、私たちは日々の仕事を続けています。

【現場のリアル】暑さと繁殖検診

今朝は繁殖検診がありました。暑さの中での作業はなかなか大変で、採卵処置も実施されました。実はこの暑さの中、牛の妊娠率は極端に下がります。だからこそ、卵の同期化などを検討しながら、より良い繁殖環境をつくっていく必要があります。

このあとも餌の追加や哺乳ロボットの増頭作業、体調の悪い牛の見守り、補助金のミーティング、そして事務作業と盛りだくさんの一日です。忙しい日々の中でも、SNSや音声配信で情報を届けることも大切にしています。

【映画制作の話題】ドキュメンタリー映画が始動！

なんと、「ベーシックインカムシネマズ」さんからオファーをいただき、川上牧場のドキュメンタリー映画が制作されることになりました！

映画の裏話や牧場のリアルな日常は、LINEオープンチャットで発信していく予定です。興味ある方はぜひご参加ください。

【SNS活用の実験】“未来の牛乳”を一緒に考えよう！

Ｔhreads（InstagramのXバージョン）では、#ミライの牛乳 というハッシュタグで、みなさんが飲んでみたい牛乳を生成AIやチャットツールで可視化するという試みを行っています。ぜひアイディアをお寄せください！

【落農のニュース：続く猛暑と廃業の波】

最近の農業ニュースでも、猛暑や経営難による酪農家の廃業が相次いでいます。栃木県や群馬県では、消費拡大の取り組みが行われていますが、資材高騰の影響で牛乳の価格は上昇、それでも消費は伸び悩んでいます。

「一杯でも多く飲んでください」と呼びかけ続けて数年が経ちましたが、価格決定構造や支援の仕組みを根本から見直さなければならない段階に来ているのではないでしょうか？

消費者のみなさんにお願いする前に、まずは私たち生産者自身が変わらなければなりません。SNSなど無料の手段で情報発信は可能です。一人ひとりの発信が未来を変える第一歩です。

【アニマルウェルフェアへのまなざし】

茨城県の畜産センターの動画が拡散され、アニマルウェルフェアへの関心も高まっています。除角処置や牛の扱いについて、過去のやり方が批判される中、今はより人道的な手法も普及しつつあります。

川上牧場では除角ペーストを使った処置や、遺伝的に角が生えない牛の交配など、新たな取り組みを行っています。こうした変化は、費用も時間もかかりますが、牛の福祉と人の安全、そして消費者からの信頼を築くためには避けて通れません。

【新商品紹介】明治の“野菜ヨーグルト”

最後に、明治から発売される「吸収サポート赤黄緑の野菜ヨーグルト」をご紹介。夏バテ気味の方におすすめです。

ヨーグルトで野菜不足を補える新習慣、ぜひ一度試してみてください。

日々変化する酪農業界。その中で、私たちがどう向き合い、どう発信していくかが問われています。

あなたの一言、コメントが未来をつくります。質問・感想、なんでも大歓迎です。

では今日も、牛乳で乾杯！

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空白でも構いません！まずは気軽に試してみてください。

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