牛と私たちの未来を決めるのは誰？総裁選を酪農目線で解説

2025-09-24 配信｜川上牧場酪農データバンク

配信の全文

https://open.spotify.com/episode/1mcDOLsAzAxDIe8SOamixL?si=BRygK7JPRHWnux-JScMw_g

おはようございます。

島根県出雲市の川上牧場から、今日もゆったりとした朝の空気とともにお届けします。

9月25日、木曜日。

天気は曇りのち雨。最高気温は32度。

昨日のように蒸し暑さはありつつも、朝晩はすっかり涼しくなってきました。

そんな秋の入り口の牧場では、今日も変わらない仕事が続きます。

液体窒素の充填、配合の受け取り、昼からはディーラーさんと打ち合わせ。

共進会に向けた牛たちの洗い・毛刈りも今日で仕上げ…と、まさに盛りだくさんの日です。

そして今日の配信テーマは、

リスナーさんから届いた質問の中でも、ひときわ大きなテーマ。

「自民党の総裁選を、酪農家目線でどう見ていますか？」

政治の話題は難しい…と思われがちですが、

実は酪農と政治は切っても切り離せない関係にあります。

「飼料価格」「生乳の需給調整」「価格安定制度」「輸出政策」…

これらはすべて、政治が動くことで現場が変わります。

つまり、

総理大臣が誰になるかで、牛たちの未来も私たちの未来も変わる。

この記事では、日々牛と向き合う現場の感覚を軸に、

・過去5年の農政の動き

・総裁選候補の姿勢の違い

・酪農家は何を期待すべきか

を、中立的な立場からわかりやすく解説していきます。

途中には私の日常の話も少し入れながら、

牛乳片手に、ゆったり読んでいただけたらうれしいです。

1｜農業政策は「暮らし」と直結している

政治の話でありがちな誤解があります。

「農政って農家の話でしょ？」

「一般の人には関係ないよね？」

いえ、まったくそんなことはありません。

たとえば

・給食の牛乳

・コンビニのカフェラテ

・スーパーのヨーグルト

・バターやチーズの価格

これらが毎日のように変動する裏側には、

農政＝政府の判断が深く関わっています。

燃料の値上がりも、

飼料の価格高騰も、

さらには牧場経営の赤字問題も。

そして最終的には、

**「消費者の食卓」**に影響が戻ってくる仕組みです。

だからこそ、

酪農家が総裁選に関心を持つのは当然のこと。

牛を育てる一人として、

そして日本の食を支える一人として、

「誰が未来の農政を担うのか」に目を向ける必要があります。

2｜この5年で農政はどう動いた？

AIにも協力してもらいながら、

ここ5年の農政の大きなポイントを整理すると、

次のような流れが見えてきます。

◆ 2020年：「食料農業農村基本法」の改定

食料自給率アップ、スマート農業推進。

ドローン、ロボット、AIを使った省力化が本格化。

◆ 2022年：ウクライナ情勢で飼料が急騰

トウモロコシ・大豆が輸入中心の日本は大打撃。

政府の補填制度が動いたが、「対処療法的」との声も多数。

◆ 輸出政策の強化

和牛、乳製品の輸出額が増加。

ただし、輸出偏重で国内の価格安定が後回しになった側面も。

こうした流れを見ると、

日本の農政は大きく3つの方向性で動いていたことがわかります。

・自給力アップ

・DX（スマート化）

・輸出強化

ただ、残念ながら現場の肌感覚としては、

・飼料価格の高騰で赤字が常態化

・労働力不足が改善しない

・牧草地の維持が困難

・小規模農家は消耗戦に

このような状況が続いています。

だからこそ、次のリーダーは

「机上の理論ではなく、現場の声を政策に落とし込めるか」

が最も大事になってくるのです。

3｜総裁選の候補者たちは農政をどう見ている？

AIの分析をもとに、

候補者たちの政策を「酪農に関係する部分」に限って整理すると、

次のように特徴が分かれます。

◆ 全員が共通していること（意外と多い）

・食料安全保障の強化

・国産飼料の増産

・肥料価格高騰への対策

・スマート農業の推進

・若手の担い手確保

・生乳の安定供給の必要性

つまり、

“方向性”はあまり大きく変わらないのです。

ですが、違いは「アプローチの仕方」。

4｜注目すべき「違い」はここだ

候補者の違いは、大きく分けると4タイプに分類できます。

① 高市早苗さん：効率化・大規模化を重視する改革派

・農地集約

・大規模化

・思い切った投資

・国としての食料安全保障を最優先

“強い農業をつくる”という意味ではロジカル。

ただし、小規模農家には厳しい一面も。

② 小泉進次郎さん：現場目線の底上げ型

・家族経営の農家も保護

・現場の声を重視

・生産者が選択しやすい制度改革

「守るべき農家は守る」タイプ。

小規模や中規模の酪農家は恩恵が大きい。

③ 小林史明さん：制度改革・マーケットの改善派

・価格形成の仕組み改善

・流通改革

・働き手確保の制度見直し

“仕組み”のアップデートを重視するタイプ。

④ 茂木敏充さん：従来型の安定路線

・米中心の農政に近い立ち位置

・新しい施策より現状維持の傾向

・生乳増産には前向き

大きな改革は少ないが、安定志向。

候補者により方向性は異なりますが、

酪農家から見れば、それぞれにメリット・デメリットがあるのが正直なところです。

5｜酪農家として何が一番「期待」なのか

総裁選は「名前の人気」ではなく、

“誰の政策が現場に届くか” で判断すべきだと私は思っています。

そして酪農家として、

私が特に期待したい政策は次の3つ。

① 短期補填ではなく、中長期的な制度改革

毎年のように起こる赤字問題に

「補填で埋めるだけ」の対処では限界がある。

必要なのは、

・価格形成の見直し

・自給飼料率の底上げ

・牧草地の維持

・働き手を確保する仕組み

といった、根本的な改善です。

② 牛乳需要を国内で安定させる政策

輸出はもちろん大事。

でも日本人の食生活が変わらなければ生乳の需給は安定しません。

給食、飲用、加工乳製品など、

「国内消費の強化」もセットで考えてほしい。

③ 現場の声を政策決定に反映する仕組み

政治家の発言は立派でも、

“現場の課題を理解しているか”とは別問題です。

牧場に足を運び、

生産者の声を聞き、

机上ではなく現実を見た政策を作ってほしい。

これらが整って初めて、

酪農は「持続可能な未来」に向けて進むことができます。

6｜「私は誰に期待する？」という質問への答え

配信にもありましたが、

「川上さん自身は誰に期待しますか？」という質問をよくいただきます。

これは政治的な立場ではなく、

**“酪農の未来にとって誰が動けるか”**という意味での話です。

私は、

・改革を進めようとする人

・現場の声を聞こうとする人

・行動で示そうとする人

この3つの軸で見ています。

言葉ではどうとでも言える。

だからこそ行動で示せる人に期待したい。

7｜総裁選はゴールではなくスタート

誰が総裁になろうと、

その後の政権運営で本当の実力が問われます。

今の日本は、

・少子化

・食料自給率の低下

・農家の高齢化

・外国依存の飼料

という多くの課題を抱えています。

酪農はその最前線。

だからこそ、

「総裁選をきっかけに農政を見直す」

そんな機運が社会全体に広がることを願っています。

8｜最後に：川上牧場からのお知らせ

この記事の最後に、日頃の活動を少しだけ。

川上牧場では、

・オンライン牧場体験

・子ども食堂への牛乳支援

・AIアートNFT「ミライの牛乳」

・Kindle本「酪農未経験者のために」

など、酪農の未来をつくる挑戦を続けています。

もしこの記事が少しでも学びになったら、

フォローや記事スキで応援していただけると励みになります。

おわりに

牛は政治の話をしません。

ただ、牛を取り巻く環境は政治で大きく変わります。

酪農は「天気」と「政治」で未来が変わる世界です。

だからこそ、私たち一人ひとりが

“食の未来に関心を持つこと”

そこからすべてが始まるのではないかと思っています。

今日もあなたの食卓に、おいしい牛乳が届きますように。

そして日本の酪農が、持続可能な未来へ進みますように。

それでは、いってらっしゃい。

みんな、牛乳飲んでね。

バイバーイ。

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