牧場に届いた質問

空洞ではないよね。先っちょの方は空洞と言えるかもしれないが、肉だよね。角はタンパク質でできていて、皮膚が盛り上がってきて、外側が硬くなったもの。誤解されないように正しい知識を広めよう。タンパク質でできているので、除角したものを犬にあげるとガリガリ食いつきます。

配信で答えたこと(要約)

これに対して川上さんは、牛の角はやはり空洞だと答えています。角の中には前頭洞 ── 頭の骨の中にある空洞。牛では角の芯の部分までこの空洞がつながっていますという空洞が入り込んでいて、肉ではないという説明です。 牛の角の中身をめぐる2つの見方 ヨッシーケイさんのコメント 先端は空洞かもしれないが肉。皮膚が盛り上がって外側が硬くなったもの VS 川上さんの答え 前頭洞という空洞が角の中に入っている。肉ではない 川上さんによると、角には皮膚が盛り上がってできるものや、毛のようなものが硬くなってできるものなど、生き物によっていろいろな種類があるそうです。詳しい内容はPodyやnoteで全文読めるよう…

2026-09-27の配信「日曜日恒例コメント返し!「牛に無理をさせてまで共進会をする意味は?」に答えます」の記事をもとにまとめたものです。答えは配信時点の経験と意見です。

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