牧場に届いた質問
牛乳は飲みます。低脂肪乳ではなく、地元の牛乳そのものを選んでいます。
配信で答えたこと（要約）
川上さんは、地元の牛乳が一番美味しいと日頃から伝えています。牛乳は農産物なので鮮度が命だという考えです。 北海道の牛乳は名産として知られますが、それは流通の努力で美味しさが保たれているからだと説明します。 一方で、地元の牛乳を飲むと運賃を抑えられ、その分だけ酪農家の手取りが増えるというメリットがあると話されています。
2026-08-09の配信「日曜日のコメント返し！「牛をどこまで利用？」工業化する畜産と動物の尊厳を考える」の記事をもとにまとめたものです。答えは配信時点の経験と意見です。